近來休息了一下沒怎麼試新料理,
週五孩子們不用上課,
黑娘用鬆餅粉和蛋做成麵糊,煎成銅鑼燒似的鬆餅,
淋上巧克力醬就是早餐了。
然後再把剩餘的麵糊煎了數塊鬆餅,
抹上打好的奶油,夾上香蕉片夾層和淋上巧克力醬,
冷藏後切開就是香蕉鬆餅了,只是黑娘煎太老了冷藏後更偏硬些,
但整體而言還是挺好吃的,孩子們都很愛。
這個是參考Carol自在生活的 平底鍋做蛋糕 :
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8bO6wmCeFRjv7ZnJEKc-/article?mid=128928
和其格友Sandy's House 平底鍋蛋糕(鬆餅粉) :
http://blog.udn.com/SandyChen013/4789397
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